Rocaz
Scorpaena scrofa Peixe vermelho matizado, de cabeça ossificada. Vive sobre fundos rochosos e arenosos, onde caça durante a noite. Comp. médio: 50 cm – Peso médio: 2,3 kg RED SCORPION FISH Mottled red fish, with a bony head. It lives above rocky and sandy beds, where it hunts at night. Average length: 50 cm. – …
Lagosta
Palinurus elephas Crustáceo de grande porte que se aproxima das ilhas em migrações sazunais. Comp. medio: 40 cm – Peso médio: 2 kg SPINY LOBSTER Big crustacean which comes close to the islands during seasonal migrations.Average lenght: 40 cm – Average weight: 2 kg
Filetes de Abrotea
Como cozinhar e fazer filetes de abrotea…
Abrotea
Phycis phycis Peixe de coloraçao castanha, que vive sobre fundos de rocha desde os 50 aos 300m. Comp. médio: 47 cm – Peso médio: 1,3 kg FORK-BEARD Brownish in colour, it lives above rocky beds ata depth of 50 to 300m.Average length: 47 cm. -Average weight: 1,3 kg.