Pasta de atum

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Ingredientes para 4 pessoas:

1 lata de atum (+/- 120 gm)
1 frasco de maionese (+/- 200 gm)
2 ovos cozidos
2 filetes de anchova
4 alcaparras
4 gotas de tabasco
salsa picada
pimenta verde moída

Preparação:

Cozer os ovos.
Triturar todos os ingredientes com a varinha mágica até obter uma pasta homogénea.
Servir fresco, com alguma salsa finamente picada por cima assim como pimenta verde moída, com tostas ou batatas fritas de pacote.

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