Junta-se o peixe, miolo de amêijoa e o camarão.
Faz-se um molho com a maionese, ketchup, sumo de limão, piri-piri, sal e o molho inglês e junta-se ao preparado anterior.
Põe-se as alfaces no fundo de uma taça, deita-se o preparado anterior.
Decora-se com os gomos de limão e os pimentos morones.